TAGLIATELLE CON NUECES

INGREDIENTES ( para tres personas )

250 GR. DE PASTA TAGLIATELLE FRESCA

25 GR. DE MANTEQUILLA

15 NUECES

PEREJIL

SAL Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

PREPARACIÓN:

Cocemos los tagliatelle en abundante agua con sal durante el tiempo que marque la marca comercial. ( entre tres y cinco minutos normalmente para que estén al dente ).

Escurrimos y rehogamos con la mantequilla.

Servimos en un plato los tagliatelle, con las nueces, perejil recién picado por encima y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Salut.