lunes, 31 de marzo de 2014

PRODUCTOS MAHESO / SABORES DEL AÑO 2.014


Aquí estamos de nuevo con los excelentes productos MAHESO.
Tenemos la Paella Marinera que para nosotros ha sido una magnífica novedad y está premiada como
Mejor Producto 2.014, así también como las croquetas de Mamá de Jamón Serrano.
También de la Gama Mamá, están las Croquetas de Pollo y las Croquetas de Bacalao, que estaban
auténticamente deliciosas.
Y por último los Buñuelos de Bacalao, ideal para tapa o para segundo plato.
La caja de Paella Marinera es ración para 1.
Nosotros usamos las 2 cajas para comer los dos.

CROQUETAS DE MAMA DE JAMON SERRANO



CROQUETAS DE MAMA DE POLLO


CROQUETAS DE MAMA DE BACALAO


BUÑUELOS DE BACALAO


PAELLA MARINERA


http://www.maheso.com/

domingo, 30 de marzo de 2014

ENSALADA ESTILO ALEMANA

INGREDIENTES : Para 4 personas :
 1 Kg. patatas
1 cebolla roja APARICI
3 salchichas de frankfurt
2 tomates de rama
1 pimiento verde
6 palitos de cangrejo

Salsa de mayonesa + mostaza : 4 cucharadas de mayonesa + 1 cucharada de mostaza

PREPARACION : Hervir las patatas cortadas a trozos durante 15-20 minutos en agua y sal.
Escurrir y mezclar con el resto de ingredientes

Cada comensal se pondrá la cantidad de salsa que desee.

sábado, 29 de marzo de 2014

CREMA DE CALABAZA Y JUDIA VERDE


Tiempo de elaboración : 45 minutos

Ingredientes :
400 grs. de calabaza troceada
100 grs. de judía verde
   1 patata
   2 cebolletas
   1 litro de agua
      sal, aceite de oliva y perejil picado
  
- En una olla con algo de aceite, dorar la calabaza y las judías cortadas.
- Añadir las cebolletas troceadas y las patatas en cuadrados.
- Dejar hacer 5 minutos y añadir el agua, salar y dejar cocer 30 minutos.
- Al acabar, triturar con el minipimer.
- Emplatar y decorar con un hilo de aceite y perejil.

viernes, 28 de marzo de 2014

FIDEUA MARINERA

Tiempo de elaboración : 40 minutos

INGREDIENTES : Para 4-5 personas : 400 grs. fideos nº 2 / 6 rodajas de rape / 2 sepias /
8 ó 10 langostinos / gambitas peladas congeladas
1,5 litros caldo pescado ( con pastilla ) 3 tomates
cebolla y ajo / colorante y azafrán y sal.

PREPARACION : En paella sofreír: las gambas en una esquina, el rape en otra, las gambas,en otra y en la otra la sepia cortada a cuadraditos ( al rape se le quita el hueso de en medio y se separan los lados)
Una vez sofrito, se retira y se reserva, en ese mismo aceite se hace el sofrito de cebolla y ajo
cuando esté pochado, se le añade el tomate rallado con sal y azúcar ( 1 cucharadita ) y se deja hacer
10 minutos.
Pasado ese tiempo se le añade los fideos y se revuelve todo un minuto.
Se añade entonces el caldo, se sube el fuego y se pone todo lo reservado dentro de nuevo.
Cuando comienza a hervir se le añade el colorante y el azafrán y se baja el fuego al medio-bajo
Se deja hacer 15 minutos y luego 5 minutos de reposo.
*****************
¡ Buen provecho !

jueves, 27 de marzo de 2014

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA

Tiempo de elaboración : 45 minutos

Ingredientes :
leche condensada 450 grs. / 4 huevos / 60 grs. mantequilla derretida / 250 grs. harina / 1 sobre levadura.
Preparación . -
En un bol, batir todos los ingredientes con una varilla :
1º la leche condensada con los huevos de 1 en 1
2º luego se le añade la mantequilla derretida y se remueve.
3º Incorporar la harina y la levadura , tamizadas.
4º Acabar de remover todo bien y llevar a un molde engrasado al horno, que previamente
habrá estado precalentado 1o minutos a 180 º.
5º Hacer el bizcocho durante 35 minutos.

miércoles, 26 de marzo de 2014

VICHYSSOISE LIGERA

Tiempo de elaboración : 45 minutos

Ingredientes : 6 puerros / 2 patatas / 1 cebolla / 2 lts. caldo vegetal / 100 c.c. leche / 2 yemas huevo / aceite, sal y pimienta / perejil para adornar.
En una olla con aceite, saltear el puerro troceado y la cebolla.
Luego añadir la patata troceada también.
Incorporar más tarde, el caldo vegetal y salpimentar.
Cocer por espacio de 30 minutos.
Triturar.
Separar las yemas de las claras y añadirlas a la leche. Batir y añadir a la crema.
Remover todo y si es necesario pasar por colador chino.
Emplatar y adornar por ejemplo con perejil.

martes, 25 de marzo de 2014

MACARRONES ESTILO IAIA LIDIA


Tiempo de elaboración : 45 minutos

Para 4 personas:
350 grs. macarrones
1 butifarra grande cruda ( se saca la carne de dentro)
4 tomates grandes de rama
1 lata de foie- gras ( 80 grs. aprox.)
1 chorrito de coñac
1 cebolla fresca
aceite y sal.
Optativo : queso rallado

Preparación :
1.- En una olla hervir la pasta, escurrir y reservar.
2.- En una cazuela con aceite, sofreír la carne de la butifarra, cuando casi esté añadir un chorrito de coñac para despegar los restos del fondo de la cazuela.
3.-Añadirle la cebolla y pasados 5 minutos el tomate rallado. Salar
4.- Pasados 5 minutos añadir el foie-gras y chafar para ir deshaciendo.
5.- Hacer todo junto 10 minutos más.
6.- Juntar ahora todo: los macarrones y el sofrito.Remover durante 1 ó 2 minutos.
6.- Una vez terminado, al emplatar poner queso rallado y también se puede gratinar en horno.

lunes, 24 de marzo de 2014

ARROZ ACOMPAÑADO


Tiempo de elaboración : 30 minutos

Para 2 personas :
. 200 grs. de arroz
. 2 huevos
. 1 tomate maduro
. 3 salchichas de pollo
. Aceite y sal
Preparación :
1.- Hervir el arroz con agua y sal, durante 10-12 minutos.
2.- Escurrir, enfriar y reservar.
3.- Rallar el tomate maduro.
4.- Batir los huevos y añadirles sal y el tomate rallado.
5.- Hacer un revoltillo con ambas cosas.
6.- En sartén aparte con un poco de aceite, freír las salchichas.
7.- EMPLATAR : En la base el arroz, añadir un chorrito de aceite y remover, encima el revoltillo y encima las salchichas cortadas.

domingo, 23 de marzo de 2014

FIDEOS A LA CAZUELA


Tiempo de elaboración : 40 minutos

Ingredientes : para 3
300 grs. fideos huecos
400 grs. costilla de cerdo troceada
1     cebolleta
1     diente de ajo
       pimiento rojo
       pimiento verde
2     tomates rallados
1/2  vaso de vino rancio
 1-1 1/4 l. caldo de carne (1 pastilla + agua)
1     hoja de laurel
       Colorante CARMENCITA
       sal, pimienta negra molida y aceite de oliva

- En una cazuela con un poco de aceite, sofreír la costilla salpimentada y reservar.
- En ese mismo aceite, sofreír la cebolla troceada.
- Luego añadir, el ajo picado, los pimientos cortados a cuadrados y 1 hoja de laurel
- Pasados 5-10 minutos a fuego medio, añadir los tomates rallados. Salar y azucarar.
- Dejamos 5 minutos y luego incorporamos el vino rancio dejando reducir 1-2 minutos.
- Añadir los fideos, dar unas vueltas y echar el agua . Salar y poner algo de colorante.
- Dejar cocer 15'
  

sábado, 22 de marzo de 2014

TOMATE CON MOZZARELLA

Tomate en rodajas
Mozzarella en rodajas
Romero y Orégano
Sal y aceite

Disponer las rodajas en la base del plato y encima las de mozzarella.
Salar y poner las hierbas.
Terminar con un chorrito de aceite.

viernes, 21 de marzo de 2014

POLLO Y PATATAS A LA CAMPESINA "MAGGI"


Tiempo de elaboración : 1 hora

Ingredientes: para 3
1 Sobre con preparado para Pollo y Patatas a la Campesina Maggi de la caja DEGUSTABOX
3 Patatas
6 Jamoncitos de pollo

- Precalentamos el horno a 200º 10'
- Pelamos y cortamos las patatas en trozos.
- Quitamos los pelillos a los jamoncitos de pollo.
- Introducimos todo en la bolsa que viene en el estuche de Maggi.
- Volcamos dentro de esta bolsa el preparado que viene .
- Cerramos la bolsa lista para el horno y removemos agitando bien.
- Introducimos en el horno , dentro de una bandeja, por espacio de 1 hora.
- Al acabar , cortamos la bolsa para abrirla y volcar el contenido dentro de la bandeja.
- Listo para servir y comer un rico pollo y unas estupendas patatas

jueves, 20 de marzo de 2014

ARROZ CALDOSO DE SEPIA CON GUISANTES


Tiempo de elaboración: 1 hora

INGREDIENTES : PARA 4 PERSONAS : 400 grs. de arroz / 150 grs. de guisantes congelados / 4 sepias pequeñas / 1 cebolla / 1 ajo / 1 tomate maduro / 1 pimiento verde / Medio vaso de vino
blanco / 1 pizca de colorante y 1 pizca de azafrán. / Sal y aceite./ 1,5 litros caldo de pescado(puede ser con pastilla de pescado y agua )
PREPARACION :
1.- En cazuela con aceite saltear las sepias cortadas a trozos.
2.- En ese mismo aceite sofreír la cebolla y el ajo,luego añadir el pimiento verde
troceado
3.- Añadir luego el tomate rallado, poner un poco de sal y una punta de azúcar.
4.- Añadir los guisantes y dejar hacer 5 minutos.
5.- Pasado ese tiempo regar un el vino y dejar evaporar 5 minutos.
6.- Echar ahora el arroz y rehogar 1 minuto.
7.- Añadir el caldo de pescado y el colorante más el azafrán
8.- Dejar cocer a fuego medio durante 20 - 25 minutos.
9.- Apagar y dejar reposar 5-10 minutos.

miércoles, 19 de marzo de 2014

MERLUZA A LA MARINERA


Tiempo de elaboración : 45 minutos + tiempo para descongelar la merluza y los langostinos.

INGREDIENTES: 2 personas :
2 Lomos de merluza congelada
6 Langostinos ( congelados también )
6 Mejillones
2 Tomates maduros
1 Ajo
1 Sobre de picada ( piñones, almendras, nueces ) + un pizca de albahaca
Sal y aceite de oliva virgen extra
10 gr. de chocolate en pastilla
1/2 vaso de vino blanco 

Salamos y enharinamos la merluza una vez descongelada, la sofreímos en la cazuela con aceite de oliva virgen extra y retiramos.
Salamos los langostinos una vez descongelados y los freímos un poco en el mismo aceite, apartamos.
Mientras hacemos todo esto hemos puesto a hervir un poco de agua con sal con los mejillones para abrirlos una vez limpios.
Añadimos a la cazuela la picada que hemos estado previamente machacando en el mortero, con el ajo y el chocolate. Añadimos también el tomate maduro rallado con un poco de azúcar y sal, cocemos unos minutos y añadimos el vino blanco, dejamos evaporar el alcohol y ponemos en la cazuela la merluza, los langostinos y los mejillones, cubrimos con el agua de hervir los mejillones y un poco mas si hace falta.
Importante: Rectificar de sal si es necesario, ya que el agua de los mejillones ya tiene sal y éstos además sueltan sustancia marina que ya lleva sal.
*En lugar de agua si lo tienes, puedes añadir caldo de pescado.
Tapar y hervir todo unos 15 minutos, apagar el fuego y dejar reposar.
Mejor hacerlo, si es posible, con antelación.


martes, 18 de marzo de 2014

MACARRONES A LA BOLOÑESA


Tiempo de elaboración : 1 hora

Ingredientes :
para 3

300 grs. macarrones
    1 zanahoria
    1 apio
    1 cebolleta
    1 bote 800 grs. tomate triturado
400 grs. carne picada (mitad ternera y mitad cerdo)
      sal y pimienta
    1/2 vaso de vino tinto
    1/2 vaso de agua
         
- Hervir los macarrones en agua y sal durante 15 minutos. Escurrir y reservar.
- En la misma cazuela, ponemos un poco de aceite y doramos la cebolla troceada.
- Incorporar también la zanahoria y el apio troceados.
- Después de 5 minutos, añadir la carne y remover.
- Salpimentar ligeramente.
- Dorar la carne 5 minutos aproximadamente.
- Verter el tomate triturado, salar y azucarar.
- Cocer 10 minutos.
- Verter el vino tinto y dejar evaporar 2'.
- Verter ahora el agua.
- Cocer todo a fuego bajo durante 20-30 minutos.
- Por último añadir los macarrones a la olla, remover con la salsa y dejar todo junto 1-2'.


Y de acompañamiento pan casero.

lunes, 17 de marzo de 2014

GUISANTES CON JAMON Y HUEVO COCIDO


Tiempo de elaboración : 30 minutos

Ingredientes: para 3
1 Kg. guisantes congelados
3 Huevos
1 Cebolleta
50 grs. jamón serrano picado
    Sal y aceite de oliva

- En una cazuela con algo de aceite, pochar la cebolleta picada.
- Habremos hervido previamente los guisantes durante 10, en agua con sal.Escurrimos y los   
   incorporamos a la cazuela con la cebolla.
- Incorporar el jamón picado y remover todo el conjunto. Rehogar 2'
- Decorar con los huevos cocidos ( 12 minutos de ebullición ) .

domingo, 16 de marzo de 2014

CAZUELA DE MERLUZA Y CEBOLLA MORADA



Tiempo de elaboración : 30 minutos

Ingredientes para 3 :
6 rodajas de merluza
   pimiento rojo
   pimiento verde
   patatas preasadas a la sal " Eismann "
1 cebolla morada APARICI
1 vaso de agua
1/2 vaso de vino blanco
   sal y aceite de oliva

- En una cazuela con medio vaso de aceite, poner todos los ingredientes cortados en frío.
- Añadir 1 vaso de agua y medio de vino blanco.
- Salar, tapar la cazuela y dejar cocer a fuego bajo durante 30 minutos.

sábado, 15 de marzo de 2014

BROWNIE CON OREO "ROYAL"


De la caja DEGUSTABOX de Febrero, hemos utilizado el preparado de Royal para preparar
un rico postre.

Ingredientes:
1 Paquete de Brownie con Oreo de ROYAL de DEGUSTABOX
   (contiene 1 sobre con mezcla, 1 sobre con galletas oreo troceadas y 1 molde)
1 huevo
100 grs. de mantequilla derretida (unos segundos en microondas)
 25 ml. de agua

- Montar el molde según instrucciones.
- En un bol, poner la mezcla, el huevo, la mantequilla y el agua.
- Remover muy bien.
- Precalentar el horno a 140º .
- Poner la mezcla en el molde y echar por encima los trocitos de galleta Oreo aplastando un poco.
- Poner en el horno (la bandeja abajo) durante 45 minutos.
- Sacar y dejar enfriar 1 hora.
- Desmoldar .
- Cortar las raciones y emplatar acompañado de fruta: piña,kiwi y fresones.

viernes, 14 de marzo de 2014

ENSALADA DE PATATAS CON CEBOLLA MORADA


Tiempo de elaboración : 45 minutos

Ingredientes : para 3

6 patatas
3 huevos
1 lata de sardinas en aceite
1 lata de atún en aceite
1/2 cebolla morada APARICI
   olivas de aragón

- Cocer los huevos durante 12 minutos. Escurrir y reservar
- Pelar y cocer las patatas enteras durante 30 minutos.
- Escurrir y dejar enfriar un poco y luego trocearlas.
- Emplatarlas y acompañar de las sardinas, el atún y la cebolla troceada.
- Por último poner el huevo cocido partido por la mitad y decorar con una oliva de aragón.

jueves, 13 de marzo de 2014

ENSALADA CON NARANJA SANGUINA


1 NARANJA SANGUINA
1 BOLSA LECHUGAS VARIADAS
2 LATAS DE ATÚN EN ACEITE DE OLIVA
OLIVAS SABOR ANCHOA
QUESO FETA
SAL, ACEITE Y VINAGRE DE MODENA

Otra receta sencillita.
MEZCLAMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL.
ALIÑAMOS CON SAL, ACEITE Y VINAGRE DE MODENA AL GUSTO.
¡ LISTA PARA CONSUMIR !

miércoles, 12 de marzo de 2014

ENSALADA DE ARROZ CON PECHUGA DE POLLO EN CONSERVA

Tiempo de elaboración : 30 minutos

Ingredientes : para 3

300 grs.arroz
      piña en su jugo troceada
      lechuga
    2 latas de Pechuga de Pollo Casa Matachín de la caja DEGUSTABOX
       olivas de aragón
       jamón serrano picado
       sal y aceite
     
- Hervir el arroz en agua y sal durante 12-15 minutos.
- Escurrir, pasar por el chorro del agua fría y reservar.
- Picar el jamón serrano y reservar
- Lavar la lechuga y trocear
- Abrir las latas de Pechuga de Pollo y desmenuzar, reservar
- En un bol, poner el arroz, la lechuga, la piña, y la pechuga de pollo
- Salar ligeramente y echar un chorro de aceite.
- Emplatar y decorar con el jamón picado y las olivas de aragón.

martes, 11 de marzo de 2014

PLATO COMBINADO DE LOMO

Tiempo de elaboración : 50 minutos

INGREDIENTES : Lomo de cerdo / Habas baby congelados / Guisantes congelados
Patata / Bacon / Cebolla
Aceite y Sal y Pimienta
PREPARACION
- Hervir las habas,los guisantes y la patata en agua con sal durante 15-20 minutos
- Escurrir y saltear en sartén con bacon y cebolla
- Después hacer el lomo a la plancha con un poco de sal y pimienta.
- Emplatar todo junto.

lunes, 10 de marzo de 2014

TOSTADA CON CEBOLLA CARAMELIZADA,QUESO,ATUN Y SALMON AHUMADO / PRODUCTOS APARICI


Hemos recibido de APARICI estas cebollas moradas y un bote de cebolla caramelizada, con ella hemos preparada esta tostada :

TOSTADA DE CEBOLLA CARAMELIZADA,QUESO,ATUN Y SALMON AHUMADO

Para 2 raciones:

2 rebanadas de pan de molde
2 lonchas de queso
cebolla caramelizada APARICI
salmón ahumado
1 lata de atún en conserva
olivas de aragón

- Tostar las rebanadas y emplatarlas
-Poner un poco de sal sobre ellas y un chorrito de aceite
- Encima colocar el queso
-Sobre él, cebolla caramelizada
-Encima poner ahora el salmón ahumado
-Escurrir la lata de atún y poner sobre el salmón
-Decorar con una oliva de aragón


                                                        http://www.cebolla-aparici.com/

domingo, 9 de marzo de 2014

SOLOMILLO DE CERDO EN OLLA EXPRESS

Tiempo de elaboración : 1 hora

Para 4 personas :
2 solomillos de cerdo
1 cebolla picada
medio bote tomate ( 200 grs.neto)triturado
1 diente de ajo picado
2 hojas de laurel
1 clavo de olor
1/2 vaso de coñac
1/2 vaso de agua
sal, pimienta y aceite-

PREPARACION .
1.- En olla express con un poco de aceite, dorar la carne salpimentada con el laurel y el clavo.
2.- Cuando esté un poco dorado añadir la cebolla y el ajo y los champiñones y remover .
Bajar fuego
3.- Dejar hacer 3 ó 4 minutos, removiendo constantemente
4.- Añadir el tomate y mover bien
5.- Hacer 10 minutos.
6.- Añadir entonces el coñac ( dejar evaporar ) y el agua-
7.- Cuando hierva, tapar la olla y cuando silbe la válvula contar 20 minutos.
****************
Emplatar y :
¡ Buen provecho !

sábado, 8 de marzo de 2014

PATATAS CON BACON AL MICRO + BUTIFARRAS DE SETAS

Tiempo de elaboración : 1 hora

Para 3 personas :
6 patatas
2 ó 3 lonchas bacon ahumado
2 ó 3 butifarras rellena de setas
pimentón rojo
sal y aceite


Se lavan las patatas, se pinchan un poco con un tenedor y se ponen 25-30 minutos en el microondas.
Pasado ese tiempo las dejamos enfriar al menos media hora fuera del micro.
Mientras vamos haciendo en la plancha las butifarras ( unos 10 minutos en total)
Ahora pelaremos las patatas y las iremos pasando a un bol cortadas en trozos.
En este bol añadiremos el bacon cortado en trocitos.
Salaremos
Echaremos el pimentón
Y también un chorro de aceite.
Removemos todo bien y lo ponemos en el microondas 5 minutos.
Pasado este tiempo, emplatamos todo.
A un lado las butifarras y al otro las patatas.

viernes, 7 de marzo de 2014

ARROZ MARINERO CON VERDURAS


Tiempo de elaboración : 1 hora y 10 minutos

Para 6 personas :

12 langostinos
4 sepìas medianas
300 grs. de anillas de calamar
1 cebolla pequeña
medio pimiento verde, rojo y amarillo
unos pocos guisantes y judía verde
2 alcachofas
6 cucharadas de tomate triturado
600 grs. de arroz
2 Litros de agua
Un chorrito de coñac
Colorante y azafrán
Sal y aceite
Preparar las verduras : cortar los pimientos y las judías verdes y lavar
la alcachofa pelar y cortar en cuartos.
En cazuela: sofreír los langostinos a un lado y a otro las sepias cortadas a cuadrados junto con las anillas de calamar.
Retirar y reservar.
En ese mismo aceite, hacer el sofrito con la cebolla , los pimientos, las judías verdes y los guisantes y alcachofas.
Pasados 5 minutos echar un chorrito de coñac y remover el fondo de la cazuela para despegar.
Añadir el tomate triturado, salar y azucarar y dejar 10 minutos mas.
Añadir ahora el arroz y remover durante 1 o 2 minutos
Echar el agua, subir el fuego y poner el azafrán y el colorante.
Cuando rompa a hervir poner a fuego suave y dejar hacer 25 minutos.
Luego dejar reposar 5 y servir.
******************************
Buen provecho .

jueves, 6 de marzo de 2014

MACARRONES EN SALSA

Tiempo de elaboración : 35 minutos

Ingredientes : para 3

300 grs. macarrones
   3 palitos surimi
   1 lata de atún en aceite de oliva
      pimiento rojo
 400 grs. tomate triturado
      orégano
      albahaca
      sal y aceite

- Hervir la pasta en agua con sal.
- Escurrir y pasar por el chorro del agua fría. Reservar
- En la misma olla de cocer la pasta con un poco de aceite, sofreír el pimiento a cuadraditos.
- Dejar hacer 3-4 minutos.
- Luego añadir el tomate , la albahaca y el orégano. Salar y azucarar ligeramente.
- Dejar hacer 5 minutos.
- Incorporara el surimi troceado y el atún desmenuzado.
- Dejar todo junto unos 5 minutos.
- Por último añadir la salsa y remover todo.

Esta receta está basada en un plato de pasta del blog EL PUCHERO DE MORGUIX
Receta original aquí

miércoles, 5 de marzo de 2014

POSTRE DE MUSICO

Ingredientes :

Avellanas
Almendras fritas
Almendras tostadas
Nueces peladas
Pasas sin hueso
Ciruelas pasas sin hueso

Moscatel

Disponer en unos cuencos los frutos secos, la cantidad a voluntad.
No mezclarlos entre sí.
Acompañar de una copa de vino moscatel

martes, 4 de marzo de 2014

POTAJE DE VERDURAS

Tiempo de elaboración :  45 minutos

Ingredientes para 3 :

Un puñado de guisantes congelados
Un poco de judía verde congelada
Una bandeja de champiñones
3 Patatas grandes a cuadrados
1 Zanahoria
2 Alcachofas
1 Cebolla
1 Puñado de anillas de calamar
1 Butifarra de bolets (setas) asada a rodajas
1 Vaso de cava
1 1/2 vaso de agua
2 Hojas de laurel
Sal, pimentón dulce, aceite.
En aceite sofreír, la cebolla y las verduras troceadas. Añadir también las patatas.
Pasados 10 minutos, añadir los calamares y la butifarra.
Hacer 5 minutos y echar pimentón dulce.
Dejar hacer otros 5 minutos.
Echar ahora el cava y dejar evaporar el alcohol y añadir también el vaso y medio de agua. Salar y poner 2 hojas de laurel.
Dejar hervir todo 20 minutos.
***************************
Y ya listo para servir !!

lunes, 3 de marzo de 2014

MERIENDA CON CAPPUCCINO "ILLY" / CAJA DEGUSTABOX FEBRERO/14

Hace unos días, hemos recibido la caja DEGUSTABOX de Febrero.

Impacientes por ver el contenido, hemos encontrado cosas interesantes.
Contenía :
CELIGÜETA - Patatas fritas Deliterre
ILLY ILLISIMO - 2 Botellas de Bebida Cappuccino
LINDT - Chocolate negro Excellence NARANJA
LINDT - Chocolate negro Excellence Flor de Sal
MAGGI - Pasta oriental Noodles
ROYAL - Preparado para hacer brownie con trocitos de galletas Oreo
CASA MATACHIN - Pack de 2 latas de pechuga de pollo (en escabeche)
AÇAI DO BRASIL - Bebida supervitamínica idel para depostistas
MAGGI - Fideos para saltear ya condimentados (para 2 personas)
MAGGI - Jugoso al Horno Pollo con patatas a la Campesina
VELARTE 2 Paquetes diferentes snacks artesanas con pipas.

Aprovechamos la bebida Cappuccino para merendar con unas magdalenas.
Bebida muy apetecible.




domingo, 2 de marzo de 2014

PAVO A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS Y ESPECIAS ARIOSTO

Pechugas pavo
Patatas
Especias ARIOSTO (Pollo y Carne)
Especias ARIOSTO ( Patatas)

Las pechugas las sazonamos con las especias y las hacemos a la plancha 10 minutos.
Las patatas fritas mientras se fríen en sartén unos 3 ó 4 minutos ,sazonándolas antes
con las especies para patatas.
Emplatar y Degustar.........!!!
*****************************

sábado, 1 de marzo de 2014

FRESAS CON LECHE

Ingredientes: 500 grs. fresas / 6 cucharadas de azúcar / 1 vaso y medio de leche
opcional : canela en polvo
Preparación : Lavar las fresas. Cortar el pedúnculo y hacerlas a trocitos ( se van echando en un bol).
Se le añade el azúcar y se deja macerar 1 hora.
Pasado ese tiempo se le añade la leche.
Remover y poner en la nevera por espacio de unos 3 horas.
Al servir individualmente, a quien le guste , puede echarse un poco de canela.

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